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购买肉类无须像挑女婿那么难挑,肥肉瘦肉照样新鲜!

 

购买肉类食品,一定要注意除了肉类的质量,还要注意超市冷柜的质量,会不要有保鲜作用,会不会漏电,会不会长时间保鲜!
市场上的双汇冷鲜的销量下滑了一两成,尽管“瘦肉精”事件直指“双汇”但近来合肥市场上的猪肉消费多多少少也受到牵连。小编近日走访市场发现。不只如此,市民一改往常只爱瘦肉的习惯,开始“挑瘦拣肥”
合肥畜牧水产局抽检的猪肉样品都是合格的没有含有“瘦肉精”而对于双汇产品的抽检,虽然至今为止。也没有检测出任何情况,但很多市民并不买账,合肥市场上的双汇冷鲜肉销量下滑明显。
有多位顾客拿起双汇包装的冷鲜肉最后又放弃了双汇含有‘瘦肉精’还是别买了一位老年顾客阻止老伴,今天小编在家乐福超市冷柜旁停留了半小时。换选了其他品牌的五花肉。
合肥超市冷柜每天双汇肉品销售量在10吨左右,小编从双汇安徽地区的经销商那里了解到瘦肉精”事件未发生时。占合肥肉类销售市场的1/8左右。但是瘦肉精”事件发生后,虽然双汇产品并没有下架,但是很多顾客对于产品持观望态度,导致双汇产品销量下滑一两成。
但最近的瘦肉精事件”让她有点担心。会偏向于买五花肉或更肥一点的肉,家住西园西村的王女士平常喜欢买肉。不会单买瘦肉了王女士说。
不光是王女士,小编走访合肥多家展示冷柜超市、卖场发现。很多顾客都是如此。沃尔玛超市,小编遇到一位前来买肉的何小姐,表示现在挑肥的不拣瘦的
很多猪肉摊主感到很委屈,对于市民的反应。合肥周谷堆农产品批发市场的张老板就表示,以往瘦肉即使价格高也不愁卖不出去,但最近太瘦的猪肉反而不好卖。卖的猪肉都从正规渠道进货,各种手续、检测演讲齐全,但是很多顾客还是担心。
小编采访合肥市畜牧水产局了解到其实并不能以肥瘦简单论之有没有加瘦肉精,肥的就没有“瘦肉精”?对于市民的这种心理。但肥瘦确实是检验的规范之一。
肥瘦确实是检测“瘦肉精”一个标准,据合肥市畜牧水产局的工作人员介绍。但主要的还要靠专业的设备来检测,一般肉眼检查是无法准确识别是否含有“瘦肉精”所以市民挑肥的不要瘦的也不是很合理。
购买猪肉时,工作人员建议。最好到正规的销售摊点去购买,并且尽量向摊主索要相关证明,确保购买到经过检疫检验的放心猪肉
其实事情也过去了,一般情况是不会出现这样的事情了,只要超市冷柜没有问题,肉就是新鲜的!

更多参考:展示冷柜

 


 

 

 

 

 

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